سلطه

موضوع: سلطه الأربعاء 03 يونيو 2009, 2:15 pm

]d]السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ][
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

8 بصل أخضر صغير

5 حبات بطاطس

1 بيضة مسلوقة

نصف كوب مايونيز

نصف كوب زبادي

1 ملعقة شاهي بودرة فلفل حار ( بابريكا )

رشة ملح + فلفل أسود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة

1- نسلق البطاطس في ماء وملح
2- نقطع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة
3- نقطع البيضاء المسلوقة بشكل ناعم
4-نخلط المايونيز والزبادي والفلفل الأسود والملح في وعاء ثم نضعه على البطاطس
5- نضيف البصل الأخضر والبيض المسلوق إلى البطاطس ونقلبهما ونضعها في صينية مناسبة للتقديم
6-نرش عليها القليل من بودرة الفلفل ونتركها تبرد في الثلاجة

للتنويع :أضيفي مكعبات من الجبن للسلطة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهني وعاآآفية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]