طـريقـه عـمـل ربـيـان مـشـوي !!

الـسـلامـ عـلـيـكـمـ ...

هالتتبيله انا ماخذتها من كتاب 50 طبق للذواقه لعبير الراشد ... وهالوصفه روووعه جدا وانصح كل من يحب الربيان المشوي يجربها ...

طبعا بالوصفه فيها خرشوف والربيان يكون مقشر ... انا ما احط خرشوف محد يحب ياكله ... والربيان اخليه بقشره عشان لا ينشف بالشوي بس انظفه من الخيط الاسود >>> لازم تلعب بالمقادير ههههه

المهم مقادير التتبيله .. ترا تكفاي 30 ربيانه وسط او 20 حبه كبيره

3 م ك روب قليل الدسم ( تقريبا يطلع نص علبه)
4 م ك زيت زيتون
2 م ك خل ابيض
1 م ك بصل مبشور
1 م ص ثوم مدقوق
2/1 م ص زنجبيل مدقوق
3/1 م ص كاري بودر
3/1 بهار
4/1 بابريكا

وتنقعين فيهم الربيان وكل ما طالت الفتره كان احسن وبعدين تشوينهم بسب او بالفرن مع تتبيلهم بين فتره وفتره.. بالصوره اللي عندي مو واضحه عشان جذي صورتلكم صوره الكتاب نفسه ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أحــم و هذا تطبيقي ...[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و بـالـعـافـيـه ..